Mario Gonzi studierte Jazz-Schlagzeug am Konservatorium der Stadt Wien (heutige MUK) bei Erich Bachträgl.

Mario Carlo Gonzi spielt bereits seit seinem 5. Lebensjahr Schlagzeug. Ab 1982 ständige Konzerte mit dem legendären Eddie „Lockjaw” Davis. Es folgten Tourneen, Konzerte und Aufnahmen mit Musikern wie Benny Golson, Johnny Griffin, Phil Woods, Jesse Davis, Odean Pope, …

Im Jahr 1989 arbeitete Mario Gonzi längere Zeit in New York als Mitglied des „Paquito D`Rivera Havanna – New York Ensembles” und mit vielen Musikern der New Yorker Jazz Szene. Konzerte im legendären Blue Note sowie Festivals in den gesamten USA runden seinen Amerika-Aufenthalt ab. 14 Jahre lang – bis zu Art Farmers Tod im Jahre 1998 – war Mario Gonzi Mitglied des „Europäischen Art Farmer Quintetts”.

Unterrichtstätigkeit in Österreich, Deutschland und der Schweiz:  Kunstuniversität Graz, Jazz Workshop Viktring, Jazzwoche Scheibbs, Jazzakademie Zeillern, Kärntner Landeskonservatorium, Musik und Kunst Privatuniversität der Stadt Wien, Richard Strauss Konservatorium München, Jazzschule Berlin, Swiss Jazz School Bern und Musik-Akademie-Jazzschule Basel.