Himalaya Momos
Wir arbeiten seit 2015 professionell im Bereich Food & Drinks auf guten
Events aller Art. Dabei sind wir in ganz Österreich und Deutschland
unterwegs. Je nach Event kann das mit Zelt oder mit Anhänger sein.
Da meine Frau Tibeterin ist, haben wir uns auf tibetische Teigtaschen
konzentriert, die man Momos nennt. Diese verkaufen wir mit Fleisch,
vegetarisch, und auch vegan um ein breites Publikum ansprechen zu
können. Im Laufe der Zeit sind auch japanische Teigtaschen (Dim Sum)
dazu gekommen, um auch diese Geschmacksrichtung bedienen zu können.
Beides kochen wir auf gesunde Weise in Gartöpfen. Die Teigtaschen
werden dann mit einer selbst gemachten tibetischen Sauce, und auf
Wunsch auch mit Salat serviert. Im deutschsprachigen Raum sind wir die
einzigen, die unser spezielles Angebot auf Events aller Art anbieten
können.